Akhir-akhir ini, biji chia menjadi salah satu makanan super yang sangat populer karena banyak manfaat kesehatan yang dikandungnya. Menambahkan biji chia ke salad dan menu makanan lainnya dapat membuatnya sangat bergizi. 100 gram biji chia misalnya mengandung sekitar 631 mg kalsium. Sangat banyak bukan!
Beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi biji chia sendiri antara lain membantu menurunkan berat badan, memperbaiki fungsi otak, meningkatkan metabolisme, hingga mengobati ketidaksuburan.